Food und Beverage
Sicherheit und Effizienz für Labore in der Lebensmittelbranche
Lebensmittellabore tragen entscheidend zur Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit von Nahrungsmitteln und Getränken bei. Um den hohen Anforderungen der Branche gerecht zu werden, sind präzise Analytik, effiziente Prozesse und normkonforme Lösungen unerlässlich.
VITARIS bietet massgeschneiderte Lösungen für Probenvorbereitung, Analytik, Sterilisation und Lagerung – für höchste Effizienz und Sicherheit im Laboralltag.
Kontaktieren Sie unsLabore für Lebensmittelsicherheit als entscheidender Qualitätsfaktor
Qualitätslabore in der Lebensmittelbranche sind essenziell, um die Sicherheit, Reinheit und Normkonformität von Lebensmitteln und Getränken zu gewährleisten. Sie begleiten die gesamte Wertschöpfungskette – von der Rohstoffkontrolle über die Produktionsüberwachung bis hin zur Endproduktprüfung. Dabei analysieren sie mikrobiologische, chemische und physikalische Parameter, sichern Hygiene- und Sterilitätsstandards und garantieren durch Haltbarkeits- und Stabilitätsprüfungen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Moderne Qualitätslabore arbeiten mit hochpräzisen Messmethoden und spezialisierten Technologien, um Lebensmittelsicherheit und -qualität sicherzustellen. Sie setzen Methoden der molekularen Analytik, Hochdurchsatz-Screenings und mikrobiologischen Untersuchungen ein, um Kontaminationen frühzeitig zu identifizieren und regulatorische Standards zu erfüllen. Gleichzeitig spielen effiziente Prozessgestaltung und Automatisierung eine immer grössere Rolle, um den steigenden Anforderungen an Geschwindigkeit, Sensitivität und Rückverfolgbarkeit gerecht zu werden.
Anforderungen und Trends in der Food & Beverage Qualitätskontrolle
Die Lebensmittelanalytik unterliegt strengen Regularien und entwickelt sich kontinuierlich weiter, um mit neuen Herausforderungen Schritt zu halten. Neben der Einhaltung internationaler Normen sind Effizienzsteigerung, Nachhaltigkeit und Automatisierung wesentliche Treiber in der Branche.
Lebensmittelsicherheit und Normkonformität
Gesetzliche Standards wie HACCP oder ISO 17025 erfordern verlässliche Analysen mit validierten Methoden und dokumentierten Abläufen.
Effiziente mikrobiologische Routinen
Zur Sicherstellung gleichbleibender Produktqualität werden automatisierte Plattiersysteme, Inkubatoren und Auswertungstools benötigt.
Digitalisierung von Laborprozessen
Die Einführung von LIMS-Systemen und digitalen Dokumentationen verbessert Rückverfolgbarkeit und Prüfprozesse entlang der Lieferkette.
Flexible Probenlagerung
Empfindliche Lebensmittelproben müssen unter kontrollierten Bedingungen gelagert und verwaltet werden – mit klarer Struktur und Rückverfolgbarkeit.
Umweltgerechte Laborausstattung
Zur Reduktion des ökologischen Fussabdrucks sind energieeffiziente Geräte und abfallarme Verbrauchsmaterialien gefragt.
Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit
In einem stark wettbewerbsorientierten Umfeld sind kosteneffiziente, leicht verfügbare Laborlösungen von zentraler Bedeutung.
Unsere Lösungen für die Lebensmittelanalytik
VITARIS bietet ein umfassendes Portfolio an Laborgeräten, Verbrauchsmaterialien und Dienstleistungen, die gezielt auf die Herausforderungen und Trends der Lebensmittelanalytik abgestimmt sind.
Geräte
Unsere Laborgeräte tragen dazu bei, regulatorische Vorgaben einzuhalten, Prozesse zu automatisieren und die Sicherheit von Produkten zu gewährleisten.
Mikrobiologische Analysesysteme sorgen für eine präzise und standardisierte Detektion von Keimen. Sicherheitswerkbänke minimieren das Kontaminationsrisiko. Fortschrittliche Inkubatoren und Klimakammern gewährleisten reproduzierbare Stabilitätsstudien.
mehr erfahrenVerbrauchsmaterialien
Unsere Verbrauchsmaterialien optimieren die Handhabung und Rückverfolgbarkeit von Proben.
Hochwertige Pipettenspitzen, sterile Probenbeutel und speziell entwickelte PCR-Verbrauchsmaterialien tragen dazu bei, zuverlässige Analysen durchzuführen und Ergebnisse zu standardisieren.
mehr erfahren
Dienstleistungen
Unsere Dienstleistungen bieten einen klaren Mehrwert für Labore. Regelmässige Wartung, Kalibrierung und Qualifizierung garantieren langfristig zuverlässige Messergebnisse und die Erfüllung regulatorischer Anforderungen.
Unsere Beratung zur Laborplanung und Prozessautomation sorgt für optimierte Workflows und Effizienzsteigerung.
mehr erfahrenDarum VITARIS
VITARIS steht für Qualität, Präzision und persönlichen Service. Während viele Anbieter auf Standardlösungen setzen, liefern wir massgeschneiderte Konzepte für die individuellen Anforderungen jedes Labors. Unsere enge Zusammenarbeit mit Herstellern und Forschungseinrichtungen ermöglicht es uns, modernste Technologien bereitzustellen, die Effizienz steigern und den Laboralltag vereinfachen. Mit VITARIS profitieren Kunden von einer erstklassigen Produktauswahl, kompetenter Beratung und langfristigem technischen Support.
Ihren bedürfnissen verpflichtet
Wir sind für Sie da!
Haben Sie Fragen oder benötigen Sie Hilfe? Unser Team steht Ihnen mit fachkundiger Beratung und massgeschneiderten Lösungen für Ihr Labor zur Seite.