Alimentation et boissons
Sécurité et efficacité pour les laboratoires du secteur alimentaire
Les laboratoires alimentaires contribuent de manière décisive à la sécurité, à la qualité et à la traçabilité des aliments et des boissons. Pour répondre aux exigences élevées du secteur, des analyses précises, des processus efficaces et des solutions conformes aux normes sont indispensables.
VITARIS propose des solutions sur mesure pour la préparation des échantillons, l'analyse, la stérilisation et le stockage - pour une efficacité et une sécurité maximales dans le quotidien du laboratoire.
Contactez-nousLes laboratoires de sécurité alimentaire, un facteur de qualité décisif
Les laboratoires de qualité dans le secteur alimentaire sont essentiels pour garantir la sécurité, la pureté et la conformité aux normes des aliments et des boissons. Ils accompagnent l'ensemble de la chaîne de création de valeur - du contrôle des matières premières au contrôle du produit final en passant par la surveillance de la production. Ce faisant, ils analysent les paramètres microbiologiques, chimiques et physiques, assurent les normes d'hygiène et de stérilité et garantissent une qualité élevée et constante des produits grâce à des tests de durabilité et de stabilité.
Les laboratoires de qualité modernes utilisent des méthodes de mesure de haute précision et des technologies spécialisées pour garantir la sécurité et la qualité des aliments. Ils utilisent des méthodes d'analyse moléculaire, de screening à haut débit et d'analyses microbiologiques pour identifier rapidement les contaminations et répondre aux normes réglementaires. Parallèlement, la conception efficace des processus et l'automatisation jouent un rôle de plus en plus important pour répondre aux exigences croissantes de rapidité, de sensibilité et de traçabilité.
Exigences et tendances en matière de contrôle de la qualité des aliments et des boissons
L'analyse des denrées alimentaires est soumise à des réglementations strictes et évolue en permanence afin de rester en phase avec les nouveaux défis. Outre le respect des normes internationales, l'augmentation de l'efficacité, la durabilité et l'automatisation sont des moteurs essentiels dans ce secteur.
Sécurité alimentaire et conformité aux normes
Les normes légales telles que HACCP ou ISO 17025 exigent des analyses fiables avec des méthodes validées et des procédures documentées.
Des routines microbiologiques efficaces
Pour garantir une qualité constante des produits, des systèmes de mise en place automatisés, des incubateurs et des outils d'évaluation sont nécessaires.
Numérisation des processus de laboratoire
L'introduction de systèmes LIMS et de documentation numérique améliore la traçabilité et les processus de contrôle tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Stockage flexible des échantillons
Les échantillons alimentaires sensibles doivent être stockés et gérés dans des conditions contrôlées - avec une structure et une traçabilité claires.
Équipement de laboratoire respectueux de l'environnement
Pour réduire l'empreinte écologique, il faut des appareils à faible consommation d'énergie et des consommables produisant peu de déchets.
Rentabilité et disponibilité
Dans un environnement très concurrentiel, il est essentiel de disposer de solutions de laboratoire rentables et facilement disponibles.
Nos solutions pour l'analyse des aliments
VITARIS propose un portefeuille complet d'appareils de laboratoire, de consommables et de prestations de service qui sont adaptés de manière ciblée aux défis et aux tendances de l'analyse alimentaire.
Appareils
Nos appareils de laboratoire contribuent au respect des directives réglementaires, à l'automatisation des processus et à la sécurité des produits.
Les systèmes d'analyse microbiologique assurent une détection précise et standardisée des germes. Les postes de sécurité minimisent le risque de contamination. Des outils avancés Incubateurs et chambres climatiques garantissent des études de stabilité reproductibles.
en savoir plusConsommables
Nos consommables optimisent la manipulation et la traçabilité des échantillons.
de haute qualité Embouts de pipettes, stériles sachets d'échantillons et des produits spécialement conçus PCR consommables contribuent à la réalisation d'analyses fiables et à la standardisation des résultats.
en savoir plus
Services
Nos services offrent une valeur ajoutée évidente aux laboratoires. Maintenance régulière, Calibrage et qualification garantissent des résultats de mesure fiables à long terme et le respect des exigences réglementaires.
Nos conseils en matière de Planification de laboratoire et Automatisation des processus permet d'optimiser les flux de travail et d'augmenter l'efficacité.
en savoir plusPourquoi VITARIS
VITARIS est synonyme de qualité, de précision et de service personnalisé. Alors que de nombreux fournisseurs misent sur des solutions standard, nous fournissons des concepts sur mesure pour répondre aux exigences individuelles de chaque laboratoire. Notre étroite collaboration avec les fabricants et les instituts de recherche nous permet de mettre à disposition des technologies de pointe qui augmentent l'efficacité et simplifient le quotidien des laboratoires. Avec VITARIS, les clients bénéficient d'un choix de produits de premier ordre, de conseils compétents et d'une assistance technique à long terme.
Engagés à répondre à vos besoins
Nous sommes là pour vous !
Vous avez des questions ou besoin d'aide ? Notre équipe se tient à votre disposition pour vous fournir des conseils d'experts et des solutions sur mesure pour votre laboratoire.