INTERSCIENCE est une entreprise familiale française qui développe et fabrique depuis 1979 des appareils et des consommables innovants pour la microbiologie. VITARIS est depuis plusieurs années son fier distributeur en Suisse.
Ces produits permettent d'effectuer des analyses microbiologiques fiables et rapides afin de garantir la sécurité des produits de consommation. Ils automatisent les étapes routinières et fastidieuses de l'analyse microbiologique conformément aux normes de sécurité internationales et offrent une traçabilité complète. La gamme complète de produits, fabriqués en France, garantit des résultats fiables, rapides et précis et favorise une gestion efficace de la production et le respect des normes sanitaires.
Une histoire de famille
INTERSCIENCE est une entreprise familiale indépendante qui mise depuis 1979 sur sa propre recherche et son propre développement. Fondée par le physicien François Jalenques, l'entreprise poursuit une vision claire : des produits de haute qualité. produits, une présence internationale et un excellent service client. Très tôt, INTERSCIENCE a misé sur l'automatisation, par exemple avec la méthode de la spirale pour un comptage bactérien plus rapide.
Plus que de la technologie : c'est par engagement social que Jalenques a fondé l'entreprise dans sa région d'origine, le Cantal, une région structurellement faible, ce qui a contribué à la relance économique. Depuis 2012, ses fils Emmanuel et Jules dirigent l'entreprise en deuxième génération - en mettant l'accent sur l'humanité, le respect de l'environnement et la fidélisation des collaborateurs.
Aujourd'hui, INTERSCIENCE emploie environ 130 personnes dans le monde et exporte 80% de ses produits dans plus de 130 pays. Plus de 30 brevets internationaux, dont la ScanStation primée, témoignent de sa capacité d'innovation. Tous les produits sont entièrement conçus et fabriqués en France - notamment au siège social de Puycapel, qui s'étend sur 6000 m².
La durabilité est vécue au quotidien : le chauffage local au bois, la récupération de l'eau de pluie et le recyclage systématique en font partie intégrante. INTERSCIENCE allie excellence technologique et responsabilité sociale - une entreprise familiale à l'influence mondiale et à l'ancrage régional.
Gros plan sur la microbiologie
Avec les produits INTERSCIENCE, VITARIS couvre l'ensemble du flux de travail dans l'assurance qualité microbiologique - de la préparation des échantillons à l'analyse des résultats. Les applications se trouvent dans les domaines de l'alimentation, de la pharmacie, de la cosmétique, de la médecine vétérinaire, de l'environnement et du diagnostic clinique. L'objectif est toujours le même : des analyses sûres, rapides et traçables, en mettant l'accent sur la prévention des contaminations et la réduction des étapes de travail manuelles.
Applications et domaines
Les domaines suivants sont par exemple couverts par les produits sont couverts :
- Industrie alimentaire: détection et dénombrement de bactéries indicatrices et pathogènes (par ex. Salmonella, Staph. aureus, B. cereus) .
- Pharmacie & cosmétique: contrôle de l'hygiène, contrôle des produits finis, élimination des risques microbiologiques .
- Environnement & clinique: analyse de l'eau, du sol et des surfaces, échantillons cliniques.
- Recherche & laboratoires: Universités, laboratoires d'instituts et laboratoires industriels.
Couverture d'un processus microbiologique typique
INTERSCIENCE couvre entièrement l'ensemble du flux de travail microbiologique, du prélèvement d'échantillons à l'analyse, en proposant une solution système continue, automatisée et harmonisée. Le processus commence dès le prélèvement sûr et stérile des échantillons avec les sachets RollBag®, spécialement conçus pour une manipulation sans contamination. Ensuite, la préparation des échantillons se fait par homogénéisation à l'aide du BagMixer®, un puissant mélangeur de laboratoire, en combinaison avec les sachets correspondants de la série BagFilter®, BagPage® ou BagLight®, spécialement conçus pour différents types d'échantillons et exigences d'analyse.
Pour la dilution standardisée, INTERSCIENCE mise sur les systèmes DiluFlow®, qui sont gravimétriques et offrent ainsi une précision maximale tout en permettant un gain de temps. En option, cette étape peut être complétée par des poches instaBAG® qui contiennent déjà un milieu de culture déshydraté - un avantage significatif pour les utilisateurs qui misent sur l'efficacité et les milieux standardisés.
Sur cette base, easySpiral Dilute® permet un aplatissement automatique en une seule opération : la dilution et l'aplatissement uniforme sur les boîtes de Pétri sont directement combinés, ce qui réduit les erreurs manuelles et améliore la reproductibilité. Le remplissage précis des boîtes avec des milieux de culture peut être effectué au préalable avec la FlexiPump® - une pompe de dosage compacte pour un contrôle précis du volume lors de la préparation des milieux.
Après l'incubation des plaques inoculées vient l'analyse, pour laquelle INTERSCIENCE marque également des points grâce à l'automatisation : la série Scan® se charge du comptage automatique des colonies et - si nécessaire - de la lecture des zones d'inhibition. Pour encore plus d'efficacité, la ScanStation® offre une solution en temps réel, avec laquelle l'incubation et le comptage des colonies s'effectuent pour la première fois en parallèle et en continu - un saut technologique qui raccourcit considérablement la période d'analyse et permet des interventions précoces dans le processus d'assurance qualité.
À chaque étape, les appareils INTERSCIENCE garantissent une traçabilité continue, des exportations de données standardisées et une sécurité maximale des processus. Les produits sont non seulement compatibles entre eux, mais aussi modulaires, ce qui permet aux laboratoires d'intégrer des composants individuels ou de mettre en œuvre une solution de flux de travail complète en fonction de leurs besoins. INTERSCIENCE est ainsi l'un des rares fabricants à proposer une chaîne complète d'analyses microbiologiques d'un seul tenant - efficace, sûre et à la pointe de la technologie.
Produits principaux

Laissez-vous séduire par notre gamme de produits vous convaincront :
- RollBag®
Sacs de prélèvement stériles - BagFilter®, BagPage®, BagLight®
Sacs d'homogénéisation pour mixeurs de laboratoire - instaBAG®
Sac d'homogénéisation avec milieu de culture déshydraté - DiluFlow®
Systèmes de dilution gravimétrique - BagMixer®
Mixeurs de laboratoire / homogénéisateurs - FlexiPump®
Pompes doseuses pour la préparation des milieux de culture - easySpiral Dilute®
Appareil de dilution et d'aplatissement automatique - Scan®
Compteur automatique de colonies & lecteur Hemmhof - ScanStation®
Incubateur en temps réel avec comptage des colonies
Caractéristiques uniques
C'est ce qui caractérise INTERSCIENCE, VITARIS et les produits :
- Solution complète "tout-en-un" : consommables + appareils dans une plateforme de flux de travail cohérente
- Traçabilité & conformité : DataLink™, code-barres, LIMS, 21 CFR 11, ISO, conforme à la FDA
- Automatisation & efficacité : Gain de temps grâce à la dilution gravimétrique, au placage automatique, au comptage en temps réel
- Innovation et brevets : Plus de 30-70 brevets internationaux, par ex. Spiral®, ScanStation
- Fabriqué en France & action durable : Production locale, usines respectueuses de l'environnement, chauffage au bois, récupération de l'eau de pluie
- Une entreprise familiale proche de ses clients : des voies décisionnelles courtes et un suivi étroit
- VITARIS agit en tant que partenaire de distribution local avec des années d'expérience et une logistique locale.
Scan Ai - Disponibilité des produits depuis avril 2025
Le Scan Ai a été présenté pour la première fois en avril 2025 lors du salon professionnel Forum Labo à Paris. Le lancement officiel a eu lieu le 18 avril 2025. Grâce à l'intelligence artificielle, la précision de comptage est constante et supérieure de 25 % à celle d'un compteur traditionnel. Le comptage automatique ignore les artefacts et enregistre 100 % de la plaque. L'intelligence artificielle détecte et compte les colonies avec précision, tout en faisant la distinction entre les différents types de micro-organismes (bactéries, levures, moisissures).
Pourquoi choisir le nouveau compteur de colonies Scan Ai ?
- Précision accrue : +25 % par rapport à un compteur standard
- Distinction des artefacts : étiquettes au fond de la plaque, bulles d'air, condensation sur le couvercle, particules, inscriptions, marques de laser ...
- Classification et dénombrement des moisissures, levures et bactéries
- Traitement rapide : 400 panneaux par heure
- Amélioration constante des performances de comptage
- Vous gardez le contrôle avec l'IA sécurisée : mises à jour selon votre calendrier
En choisissant Scan Ai, vous bénéficiez d'un compteur de colonies automatique efficace et évolutif, à la pointe de la technologie en matière d'IA. Le système Scan Ai fonctionne de manière autonome et ne nécessite pas de connexion Internet. Grâce à l'IA sécurisée, les données sont stockées localement, pour un maximum de sécurité.
En savoir plus sur les modèles.
Conclusion
INTERSCIENCE propose un système de microbiologie de haute précision, automatisé et cohérent - conçu et fabriqué en France, avec une R&D forte, une distribution mondiale et un service exceptionnel. Parfait pour les laboratoires qui mettent l'accent sur l'efficacité, la conformité et la qualité.
En tant que partenaire fier, nous sommes honorés de compter cette marque dans le portefeuille de Votaris. INTERSCIENCE complète idéalement notre offre avec un système de flux de travail en microbiologie bien pensé et fiable - parfait pour les clients qui exigent une qualité, une sécurité et une traçabilité maximales. Notre expertise technique vous garantit une intégration optimale de ces systèmes dans vos processus.
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